桜餅

桜餅

道明寺(もち米を一度蒸して、乾燥させて粗く砕いた物)を蒸して色付けしたもので餡を包み、桜の葉を巻きます。お米の食感が残るつぶつぶとした食感が特徴です。

塩気の効いた桜の葉がとても良いアクセントになっており、何個でも食べれちゃいます！

（販売期間：3月初旬～4月下旬）